Проверенные решения и долгосрочные обязательства перед каждым клиентом.
Подбираем оптимальные решения под ваши конкретные задачи.
Оперативная доставка в любой регион страны.
Всесторонняя помощь на каждом этапе покупки и использования оборудования.
Для хлебозаводов, крупных пекарен и кондитерских производств. Промышленный перфорированный противень из алюминиевого сплава формата 600×800×20 мм с усиленной отбортованной кромкой и гладкими сварными углами. Одна единица заменяет: лист для выпечки, решётку для охлаждения, поддон для дегидрации и противень для жарки. Работает с любым типом покрытия — от натурального алюминия до чёрного, зелёного и красного PTFE.
Высококачественный алюминиевый сплав коммерческого класса обеспечивает отличное распределение тепла. Выпечка пропекается одинаково по всей площади 600×800 мм — никаких пригоревших краёв и сырой середины. При этом противень остаётся лёгким, снижая нагрузку на персонал.
Отбортованная обратная кромка — даёт исключительную жёсткость, предотвращает коробление даже при максимальных загрузках. Обеспечивает безопасный и удобный захват руками. Сварные и зашлифованные углы — полностью исключают места скопления грязи и крошки. Углы легко и быстро отмываются, соответствуют строгим нормам гигиены (HACCP).
Перфорированная поверхность — обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха для идеально хрустящей корочки (хлеб, выпечка), а также эффективный дренаж и дегидрацию. Антипригарное PTFE-покрытие — гарантирует лёгкое отделение готовых изделий без остатков. Очистка занимает секунды. Особенно важно для деликатной выпечки (печенье, пирожные, круассаны).
Один противень TSPP заменяет специализированные приспособления для: выпечки, жарки, сушки, дренажа, охлаждения, дегидрации. Сокращает количество инвентаря, освобождает складские площади, упрощает работу пекарни.
Производитель (на рынке с 2006 года) настраивает под вас каждый параметр: размер, толщину, рисунок перфорации, цвет покрытия, брендирование. Контроль качества, конкурентные цены и техническая поддержка — в комплексе.
Этот размер (60×80 см) совместим с большинством ротационных, туннельных и конвекционных печей европейских и российских брендов. Максимальное заполнение стеллажа — до 10–12 противней за цикл. При выпечке багетов загрузка 200 штук вместо 80 на меньших листах. Увеличение производительности на 150% без покупки новой печи — только за счёт правильной оснастки.
Поставка под заказ (МОП 100 шт). Сертификация ЕАС — на материалы и контакт с пищей. Полный пакет документов для работы в РФ. Работаем с юрлицами под реализацию и для собственного производства.
Запросите коммерческое предложение с подбором толщины и типа покрытия.
→ Получите консультацию по выбору цвета PTFE и рисунка перфорации.
Нужна точная посадка в вашу печь или стеллаж?
Изготавливаем по чертежам и образцам — любые типоразмеры от 100 штук. Опыт OEM с 2006 года.
Все цвета PTFE идентичны по антипригарным свойствам и термостойкости (до 260°C). Разница — в маркировке на производстве и визуальном различении: чёрным покрытием маркируют противни для мяса/рыбы, зелёным — для овощей, красным — для сладкой выпечки. Это опция для разделения потоков на одной кухне. По прочности и цене все цвета одинаковы.
Отбортованная обратная кромка (Reverse Folded Edge) в российских пекарнях часто называется «усиленный борт с закаткой» или «двойная отбортовка». Она позволяет ставить противни друг на друга без закусывания и перекоса — высота штабеля до 30 штук устойчива. Сварные углы без щелей — требование Роспотребнадзора для пищевого оборудования. Перфорированные листы без покрытия можно чистить скребком, с PTFE — только мягкой губкой (абразив убивает покрытие за месяц). Срок службы алюминиевого листа с PTFE — 2–3 года интенсивной работы, без покрытия — 5+ лет.
Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ. Материал — пищевой алюминиевый сплав. PTFE-покрытие безопасно для контакта с пищей (соответствует ТР ТС 021/2011). Сертификаты ЕАС — по запросу. ODM/OEM производство с 2006 года. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.
Чтобы получить заказ самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве
Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.
Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.
