Проверенные решения и долгосрочные обязательства перед каждым клиентом.
Подбираем оптимальные решения под ваши конкретные задачи.
Оперативная доставка в любой регион страны.
Всесторонняя помощь на каждом этапе покупки и использования оборудования.
Для пекарен, хлебозаводов, бургерных и промышленных линий фастфуда. Профессиональный противень с 6 прямоугольными формами для выпечки бургерных булок, булочек для сэндвичей и хот-догов. Алюминизированная сталь 0.8 мм — толще стандарта (обычно 0.7 мм), что даёт дополнительную жёсткость. Цельноштампованная вытяжная конструкция без швов. PTFE-покрытие — готовые изделия выходят легко, противень моется за секунды. Оптимален для автоматических линий тестозакатки и выпечки.
На автоматических линиях тесто высаживается депозитором — порции теста падают вертикально вниз. Круглые формы требуют точного центрирования при каждом цикле, иначе тесто ложится криво. Прямоугольные формы имеют большую площадь посадки — допуск на смещение выше в 2–3 раза. Меньше брака, выше скорость линии. Противень с 6 крупными прямоугольными ячейками — выбор для производств от 1000 булок в час.
Поставка под заказ (МОП 100 шт). Сертификация ЕАС — на материалы и покрытие. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.
Запросите коммерческое предложение с подбором размера ячеек под вашу булку.
→ Получите консультацию по интеграции в вашу автоматическую линию выпечки.
Нужна точная посадка под автоматическую линию или конкретную печь?
Изготовим противни по вашим чертежам — любые внешние размеры и геометрия ячеек.
Обычная штамповка — это когда из листа металла выдавливается форма. Вытяжная конструкция (seamless drawn) — это более сложный процесс, при котором металл не просто продавливается, а вытягивается в глубину без изменения толщины стенки. Результат: форма имеет одинаковую толщину металла по всему объёму, нет тонких мест, где ячейка может прогореть или треснуть. Это профессиональный уровень оснастки для интенсивного использования.
Противни с 6 формами на лист 400×600 мм дают более крупные ячейки, чем 12-ти или 15-ти формные. Это преимущество для выпечки больших бургерных булок (4–5 дюймов) и сэндвичных булочек. Крупная ячейка обеспечивает лучший подъём теста — у булки выше макушка и пышнее мякиш. На мелких ячейках булки получаются плоскими. Толщина 0.8 мм — выбор для пекарен, где противни используются 7 дней в неделю, по 12–16 часов в сутки. Ресурс — до 5 лет при ежедневной мойке. PTFE-покрытие при правильном уходе (никаких абразивов!) служит 2–3 года, после чего его можно обновить.
Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Материал — алюминизированная сталь, PTFE-покрытие пищевое. Сертификаты — по запросу. ODM/OEM производство. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.
После подтверждения заказа на сайте с вами свяжется менеджер нашей компании для уточнения деталей доставки и размещения оборудования.
Чтобы получить заказ самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве
Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.
Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.
