Проверенные решения и долгосрочные обязательства перед каждым клиентом.
Подбираем оптимальные решения под ваши конкретные задачи.
Оперативная доставка в любой регион страны.
Всесторонняя помощь на каждом этапе покупки и использования оборудования.
Для пекарен, хлебозаводов, бургерных и производств фастфуда. Профессиональный противень для выпечки булок хот-дог и гамбургеров из алюминизированной стали 0.7 мм. Цельноштампованная конструкция без швов, арочное дно для изогнутой формы булки. PTFE-покрытие — изделия не прилипают, очистка за секунды. Базовый размер 400×600 мм — стандарт для большинства печей в РФ. Доступны формы: 8, 12 или 15 ячеек на лист, круглые (для бургеров) и овальные (для хот-догов).
| Тип формы | Количество | Размер формы (Д×Ш×Г), мм | Применение |
|---|---|---|---|
| Круглая | 15 | 93×84×15 | Гамбургер 3.5″ (стандарт) |
| Круглая | 15 | 101×95×15 | Гамбургер 4″ (большой) |
| Овальная | 8 | 235×75×15 | Хот-дог длинный (премиум) |
| Овальная | 12 | 170×85×18 | Хот-дог стандартный |
| Овальная | 15 | 180×60×16 | Булка узкая (багетного типа) |
| Квадратная | 12 | 115×80×25 | Бургер или сэндвич |
При сменной выработке 1000 булок требуется 50–70 противней в обороте (с учётом остывания и мойки). Заказ от 50 штук — это полная комплектация одной производственной линии. Экономия: каждый противень из алюминизированной стали служит 3–5 лет, дешёвые аналоги из чёрной стали — 4–6 месяцев. Разница в цене окупается за 1,5 года за счёт отсутствия замены. Плюс булки с арочным дном — меньше отбраковки из-за неправильной формы.
Поставка под заказ (МОП 50 шт). Сертификация ЕАС — на материалы и покрытие. Оборудование поставляется в РФ с полным пакетом документов. Работаем с юрлицами под реализацию.
Запросите коммерческое предложение с подбором конфигурации (форма/количество ячеек).
→ Получите консультацию по выбору круглой или овальной формы под ваш продукт.
Нестандартная форма булки или размер под конкретную печь?
Изготовим противни по вашим чертежам. ODM/OEM — любая геометрия ячеек.
Арочное дно (arc-shaped bottom) — это форма ячейки с плавным изгибом. Готовая булка получается с естественным углублением по центру. В такое углубление идеально ложится сосиска или котлета — они не выпадают при переворачивании и подаче. Плоское дно даёт булку с ровной поверхностью — начинка скатывается, выпадает из булки при откусывании. Арочное дно — признак профессиональной формы для фастфуда.
Алюминизированная сталь — это стальная основа, покрытая алюминием с двух сторон. Она не ржавеет, не темнеет, выдерживает резкие перепады температур. В отличие от чистого алюминия, алюминизированная сталь не деформируется при интенсивной эксплуатации. PTFE-покрытие разрешено к прямому контакту с пищей. Очистка: только мягкая губка и щадящие моющие средства. Абразивные щётки и скребки царапают покрытие, снижая его срок службы. При правильном уходе противни служат 3–5 лет.
Оборудование сертифицировано для оборота на территории РФ (ЕАС). Материал — алюминизированная сталь, PTFE-покрытие пищевое. Сертификаты — по запросу. ODM/OEM производство. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.
После подтверждения заказа на сайте с вами свяжется менеджер нашей компании для уточнения деталей доставки и размещения оборудования.
Чтобы получить заказ самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве
Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.
Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.
