Проверенные решения и долгосрочные обязательства перед каждым клиентом.
Подбираем оптимальные решения под ваши конкретные задачи.
Оперативная доставка в любой регион страны.
Всесторонняя помощь на каждом этапе покупки и использования оборудования.
Для профессиональных пекарен, ресторанов, пищевых фабрик и промышленных линий. Форма для выпечки багетов (French stick tray) на 6 рядов от Hovart. Изготовлена из высококачественного алюминиевого сплава толщиной 1.2 мм. Перфорированная поверхность с машинной штамповкой волн (закрытые торцы / close-ended). Чёрное PTFE антипригарное покрытие. Размеры на выбор: 400×600, 460×660, 460×720, 600×800 мм и любые на заказ. Профессиональное качество для коммерческого и промышленного использования.
Форма для багетов от Hovart изготовлена из высококачественного алюминиевого сплава толщиной 1.2 мм, обеспечивающего превосходную теплопроводность и равномерное распределение тепла. Лёгкий, но прочный материал устойчив к короблению и коррозии, обеспечивая долговременную работу. Гарантирует равномерное подрумянивание и оптимальное формирование корочки для идеальных багетов каждый раз.
Высокопроизводительное антипригарное покрытие обеспечивает лёгкое отделение готовых изделий. Снижает прилипание и подгорание, делая очистку быстрой и беспроблемной. Устойчивая к царапинам поверхность сохраняет функциональность даже при частом коммерческом использовании.
Доступны стандартные размеры: 400×600 мм, 400×720 мм, 460×660 мм, 600×800 мм и другие. Индивидуальные размеры и конфигурации ячеек доступны по запросу для удовлетворения конкретных потребностей пекарни. Разработаны для различных объёмов партий — от небольших пекарен до крупных пищевых производств.
Перфорированная поверхность обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха для равномерного распределения тепла. Гарантирует хрустящую, золотистую корочку, сохраняя внутреннюю часть мягкой и воздушной. Идеально подходит для выпечки французских багетов, ремесленного хлеба, чиабатты и других хрустящих видов хлеба.
Создана для пекарен, пищевых фабрик, коммерческих кухонь и промышленных операций выпечки. Выдерживает высокотемпературную выпечку и частое использование в требовательных условиях. Штабелируемая конструкция для эффективного хранения и обработки в загруженных кухнях.
Перфорированная конструкция с машинной штамповкой волн (close-ended) обеспечивает ряд преимуществ для выпечки багетов: (1) превосходная циркуляция воздуха — горячий воздух свободно циркулирует вокруг багета, создавая хрустящую корочку; (2) закрытые торцы — обеспечивают чёткую форму концов багета, предотвращая неконтролируемое расширение; (3) перфорация — отводит лишнюю влагу и пар, предотвращая размягчение нижней корочки; (4) равномерный пропёк — улучшенная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное пропекание по всей длине багета. Толщина алюминия 1.2 мм обеспечивает отличную теплопроводность и долговечность. Чёрное PTFE-покрытие гарантирует лёгкое извлечение и быструю очистку. Hovart — производитель коммерческих форм для багетов с более чем 15-летним опытом, предлагающий полную кастомизацию под ваши задачи.
Поставка под заказ (МОП 100 штук). Работаем с юридическими лицами для пекарен, пищевых производств, ресторанов и под реализацию. Стандартные размеры: 400×600, 460×660, 460×720, 600×800 мм. Возможны любые другие размеры на заказ. Количество рядов на заказ (стандарт 6 рядов). Размеры ячеек на заказ. Алюминиевый сплав 1.2 мм, перфорированная поверхность с волнами (закрытые торцы), чёрное PTFE антипригарное покрытие.
Запросите коммерческое предложение с учётом ваших требований.
→ Получите консультацию по выбору размера, количества рядов и конфигурации.
Вам нужна форма для багетов на 6 рядов для профессиональной пекарни или промышленного производства?
Изготавливаем по вашим чертежам и размерам — любые типоразмеры от 100 штук. Алюминиевый сплав 1.2 мм. Перфорированная поверхность с волнами (close-ended), чёрное PTFE-покрытие. Полная кастомизация: размер, количество рядов, размеры ячеек. Прямые поставки от производителя Hovart — гарантия качества, доступные цены, надёжная послепродажная поддержка. Доверено профессиональными пекарями и предприятиями пищевых производств по всему миру.
Закрытые торцы (close-ended) — волнообразный профиль имеет закрытые концы. Преимущества: (1) обеспечивает чёткую, ровную форму концов багета; (2) предотвращает неконтролируемое расширение теста в длину; (3) идеален для багетов стандартной длины (обычно 55–65 см); (4) лучше подходит для автоматизированных линий, где важна стандартизация формы.
Открытые торцы (open-ended) — позволяет тесту свободно увеличиваться в длину. Преимущества: (1) подходит для багетов нестандартной длины; (2) даёт больше свободы для ремесленного подхода. Выбор зависит от ваших производственных задач. Hovart предлагает оба варианта.
Алюминиевый сплав толщиной 1.2 мм обеспечивает оптимальный баланс теплопроводности, прочности и веса. Перфорированная конструкция обеспечивает отличную циркуляцию воздуха для хрустящей корочки. Чёрное PTFE-покрытие термостойко до 260°C и устойчиво к царапинам. Штабелируемая конструкция позволяет эффективно хранить формы в ограниченном пространстве. Hovart — производитель коммерческих форм для багетов с более чем 15-летним опытом, предлагающий прямые поставки с завода (без посредников), гарантию качества, доступные цены и надёжную послепродажную поддержку. Доверено профессиональными пекарями и предприятиями пищевых производств по всему миру. Свяжитесь с нами для индивидуальных решений под ваши задачи.
PTFE-покрытие соответствует пищевым стандартам. Противни подходят для оборота на территории РФ. ODM/OEM производство Hovart с 2006 года. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.
Чтобы получить заказ самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве
Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.
Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.
