Проверенные решения и долгосрочные обязательства перед каждым клиентом.
Подбираем оптимальные решения под ваши конкретные задачи.
Оперативная доставка в любой регион страны.
Всесторонняя помощь на каждом этапе покупки и использования оборудования.
Для профессиональных пекарен, ресторанов, пищевых фабрик и коммерческих кухонь. Перфорированный противень для выпечки хлеба, печенья, бисквитов, хрустящих изделий от Hovart. Размеры на выбор: 400×600, 400×720, 460×660, 600×800 мм и любые на заказ. Толщина на выбор: 0.8 или 1.0 мм. Покрытие на выбор: натуральное / тефлон / силикон. Поверхность на выбор: перфорированная / рифлёная. Машинная штамповка. Совместим с тележками, газовыми печами, ротационными печами.
Противень от Hovart изготовлен из высококачественного алюминия или алюминизированной стали (также доступна нержавеющая сталь). Материал обеспечивает превосходную теплопроводность и долговечность.
Толщина 0.8/1.0 мм обеспечивает оптимальное распределение тепла и хороший баланс между прочностью и весом.
Выберите оптимальную поверхность для ваших задач: (1) натуральный алюминий — классический вариант, можно использовать металлические инструменты; (2) тефлоновое покрытие — превосходные антипригарные свойства; (3) силиконовое покрытие — экологичный вариант, отличные антипригарные свойства.
Выберите оптимальную поверхность: перфорированная (perforated) — для отвода влаги и жира, хрустящей корочки; рифлёная (corrugated) — для лучшей циркуляции воздуха и лёгкого извлечения.
Доступны стандартные размеры: 400×600 мм, 400×720 мм, 460×660 мм, 600×800 мм. Также принимаются индивидуальные размеры на заказ.
Подходит для использования с тележками, газовыми печами, ротационными печами в пекарнях и пищевых фабриках.
Перфорированный противень имеет ряд преимуществ для выпечки хлеба и хрустящих изделий: (1) отвод влаги и жира — лишняя влага и жир стекают через отверстия, предотвращая размягчение нижней корочки; (2) хрустящая корочка — пар свободно выходит, создавая хрустящую текстуру; (3) равномерный пропёк — улучшенная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное пропекание; (4) более быстрое выпекание — сокращает время выпечки на 10–15%. Выбор покрытия (тефлон или силикон) обеспечивает лёгкое извлечение. 4 стандартных размера на выбор: 400×600 мм (европейский стандарт), 400×720 мм (удлинённый для багетов), 460×660 мм (увеличенный), 600×800 мм (крупный промышленный). Hovart — производитель перфорированных противней с более чем 15-летним опытом, предлагающий изготовление любых размеров на заказ. Соблюдение инструкций по уходу за покрытием продлит срок службы противня.
Поставка под заказ (МОП 100 штук). Работаем с юридическими лицами для пекарен, пищевых производств, ресторанов и под реализацию. Стандартные размеры: 400×600, 400×720, 460×660, 600×800 мм. Возможны любые другие размеры на заказ. Толщина на выбор: 0.8/1.0 мм и другие. Материал на выбор: алюминий / алюминизированная сталь / нержавеющая сталь. Покрытие на выбор: натуральное / тефлон / силикон. Поверхность на выбор: перфорированная / рифлёная. Машинная штамповка. Упаковка: 25 штук в картонной коробке.
Запросите коммерческое предложение с учётом ваших требований.
→ Получите консультацию по выбору размера, толщины, материала, покрытия и типа поверхности.
Вам нужен перфорированный противень для хлеба — стандартного или нестандартного размера?
Изготавливаем по вашим чертежам и образцам — любые типоразмеры от 100 штук. Толщина: 0.8/1.0 мм и другие. Материал: алюминий / алюминизированная сталь / нержавеющая сталь. Покрытие: натуральное / тефлон / силикон. Поверхность: перфорированная / рифлёная. Более 15 лет опыта ODM/OEM от Hovart.
Перфорированная поверхность (perforated) — преимущества: (1) отвод влаги и жира; (2) хрустящая корочка со всех сторон; (3) более быстрое выпекание; (4) идеальна для хлеба, печенья, пиццы. Недостаток: не подходит для жидкого теста (требуется пергамент).
Рифлёная поверхность (corrugated) — преимущества: (1) лучшее распределение тепла; (2) лёгкое извлечение за счёт уменьшенной площади контакта; (3) более хрустящая нижняя корочка; (4) идеальна для печенья, хлеба, слоёного теста. Выбор зависит от ваших рецептов и предпочтений. Hovart предлагает оба варианта.
Перфорированный дизайн (perforated) обеспечивает отличную циркуляцию воздуха для хрустящей корочки. Соблюдение инструкций по уходу за покрытием продлит срок службы противня: используйте мягкую ткань или пластиковый скребок, избегайте металлических инструментов, не используйте растительное масло для смазки (только сливочное масло, масло для противней или топлёное масло). Машинная штамповка (stamped machine) обеспечивает идеальную геометрию и повторяемость размеров. Упаковка: 25 штук в картонной коробке удобна для логистики. Hovart — производитель перфорированных противней с более чем 15-летним опытом, предлагающий изготовление любых размеров на заказ. Свяжитесь с нами для индивидуальных решений под ваши задачи.
Покрытие соответствует пищевым стандартам. Противни подходят для оборота на территории РФ. ODM/OEM производство Hovart с 2006 года. Производитель оставляет право на изменение технических характеристик.
Чтобы получить заказ самостоятельно, вы можете выбрать вариант самовывоза. После того, как вам позвонит менеджер и подтвердит наличие товара, можете приехать и забрать свой заказ. Центральный офис компании находится в Москве
Доставка товара транспортной компанией – популярный вариант доставки по РФ или СНГ. Этот способ предполагает использование сторонней транспортной компании для перевозки. Доставка осуществляется до ближайшего к вам пункта выдачи в вашем городе или на указанный вами адрес.
Доставка осуществляется транспортной компанией “Деловые линии” до выбранного пункта выдачи в вашем городе.
